Opis
Koja veličina kotlića mi je potrebna?
U kotliću kapaciteta 16 litara moguće je napraviti od 14,5 do 15 litara kvalitetnog gulaša. Ta količina bit će dovoljna za 30 osoba.
Koja je prednost emajliranog kotlića?
Emajl je porculan koji se nanosi pri 950 stupnjeva i zatim se njime oblaže unutarnja i vanjska površina kotlića.
Slovi kao najzdraviji materijal za kuhanje jer ne sadrži štetne sastojke. Štiti kotlić od korozije, otporan je na grebanje i visoke temperature.
Jedini nedostatak emajliranog posuđa je lako pucanje sloja emajla prilikom udaraca, što će se zbog pojačanih rubova ovom kotliću vrlo teško dogoditi.
Čišćenje i održavanje
Emajlirano posuđe vrlo se lako održava i čisti te se može prati većinom sredstava za pranje posuđa. Nije preporučljivo zalijevati hladnom vodom kad je kotlić vruć jer zbog naglog hlađenja može doći do pucanja sloja emajla.